Navnet er et sammentræk af chokolade og lige dele “syslerier” og “tryllerier”. Syslerier fordi det p.t. er en hobby. Da chokoladen simpelthen smager så fantastisk godt – og ydermere fuldt ud fremstår på lige fod med professionelle mærker – var ordet trylleri selvskrevent. Oplægget har en del år på bagen, så det var længe inden Rasmus Seebach også sammenskrev ord som 'Ja-lou-sig mig …' at jeg fandt på payoff'en. ;-) Den er en smule underfundig med et glimt i øjet til alle os 'chokomaner'; Vi kan bare ikke 'choko'lade være med at tage et stykke til… Den tilfører logoet det lille tvist, som Torben Andersen giver hans lækre chokolader; Der er kælet for indholdet og udseendet, og hver bid smager af hengivenhed for de gode råvarer og den samlede smagsoplevelse. Det er en delikat nydelse og ét stykke kræver mere; Når du bare ikke kan chokolade være!